自制玉米粉步骤图,如何让自制玉米粉好吃。

食品

饮食热量:1083(卡路里)

佐料

300克中筋面粉

5克盐

方法/步骤

1

准备面粉待用。

2

将盐与水混合,使盐融化在水中,然后将盐水混合物倒入事先准备好的面粉中。

揉成坚硬的面团。

将面团转移到一个稍大的锅中。

往盆里倒水,水量不要淹没面团即可。

洗洗手,开始在水里和面。

把水全部揉成乳白色,水有点粘,面就揉好了。

现在我们得到两样东西。也就是小麦淀粉溶液和面筋。至此,面筋做好了。

将小麦淀粉溶液放入不锈钢小锅中,在电烤盘上加热。边加热边用筷子搅拌,防止锅烧焦。

加热5分钟左右,小麦淀粉面团的雏形已经出来了。

从电饼铛上取下小不锈钢板,放凉。

加工后的小麦淀粉可用于制作虾胶;面筋可以炒着吃。两个都是好吃的食材,不是很有意思吗?试试看!

结束

经验仅供参考。如果需要解决具体问题(尤其是法律、医学领域),建议你详细咨询相关领域的专业人士。

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