如何用微波炉做鸡蛋羹

鸡蛋2个，葱花一把，香油几滴，酱油一勺，虾皮一把？

练习:

1.准备一个可以放进微波炉的小碗，刷上油。

2.找另一个干净的碗，敲入两个鸡蛋。

3.加入少许盐，搅拌成蛋液。

4.加1倍-1.5倍不烫的温水，喜欢吃嫩的加1.5倍水，喜欢吃硬的加1倍水。必须是在不热的温度下煮沸并自然冷却的温水。然后搅拌均匀。

5.盖上盖子，放进微波炉。经过2分钟的高热，只要表面稍微凝固，就可以撒上一层虾皮。

6.撒一把虾皮，继续大火1分钟。撒一把葱花，几滴香油，一勺酱油。