有清真鱼丸和虾丸吗? 是的。维吾尔族卖的鱼丸、虾丸都是清真的,维吾尔族有吃清真食品的习惯。清真食品是指含有动物肉类及其衍生物的食品,按照少数民族的风俗习惯进行生产和经营。按照少数民族的风俗习惯,清真食品不含死动物、血和猪肉。