一斤蒜多少糖醋？

糖醋蒜:蒜:盐:醋:水的比例为4: 2: 1: 8。

糖醋蒜的制作方法:

1，把大蒜的皮撕下来。小心处理大蒜，保持干净。

2.准备适量的凉开水和开水，加盐，搅拌煮沸。

3.将去皮的大蒜放入盐水中浸泡三天。

4.开锅，倒水，烧开，加醋，煮到糖溶解。关火降温。

5.将泡好的大蒜放入干净无水的容器中，然后倒入煮沸的糖水。

6.盖上盖子，往罐子里倒纯净水，密封。腌制2个月。

7.完成。