又到了吃火锅的季节可是你知道怎么做火锅更美味嘛?
冬天确实是吃火锅的好季节,我家经常在家吃火锅。
方便便捷,料还足。
我家是爱吃美食,但是对美食不是很有考究。
所以一般也不会做什么高汤的锅底啊什么的,就直接买超市卖的那种锅底料。
热水加锅底底料,煮开了就可以往里面各种好吃的了。
羊肉肯定是必不可少的。
除此之外我还会准备点五花肉,因为我爱吃。
肉类的这两种就足够了。
可以配点小海鲜、虾或者虾滑都是超级好吃的东西。
在来点火腿午餐肉什么的,再来点章鱼丸之类不健康的丸子。
蔬菜菌类的可以有蘑菇、木耳,这些可以先放到锅里,让味道鲜一点。
青菜,我就爱吃菠菜和香菜,时而再来点白菜。
这些基本就够了,如果人多可以再来点冻豆腐、海带根、豆皮之类的。
对了粉丝也是必不可少的。
当然最最重要的就是蘸料。
我也是常规的买超市那种调好的,或者是王致和的腐乳。
一桌热气腾腾的火锅就做好啦。