蘑菇可以凉拌吃吗？

今天我们来做一顿超级开胃的冷餐，冷蘑菇。咬一口可爱的小蘑菇，吃起来超级过瘾。方法很简单。让我们赶快开始吧。首先，我们来清洗一下新鲜的蘑菇。蘑菇一定要仔细清洗，否则里面非常容易有泥和石头。干净的蘑菇放在热水里炸，没熟的蘑菇会有鱼腥味。

那我们就准备凉拌酱。准备一个大碗，倒入两勺食用油，一勺香油，少许盐，一勺孜然粉，一勺辣椒粉拌匀。

凉拌的灵魂，洋葱不可或缺。我绝对不会忘记在凉拌里加洋葱。

最后把所有的鲜香菇、糖蒜、红椒放入汁碗中搅拌均匀。记得多搅拌几次，让蘑菇完全吸收汁液的灵魂味道。

最后这盘麻辣爽口的凉拌蘑菇就做好了。蘑菇爽滑爽口，一次一个，不要太过瘾。这看起来像一场珠宝盛宴。