如何制作巧克力香蕉圣代？

圣代冰淇淋

.糖5茶匙，芒果肉3茶匙，300g。

做法:1牛奶用小火略加热，然后加入玉活淀粉搅拌均匀，再加入糖放凉备用。2个新鲜芒果捣成浆备用。3鲜奶油搅打备用。然后加入打好浆的芒果，搅拌均匀。然后加入牛奶搅拌均匀后放入冷冻室。50分钟后取出，用打蛋器搅拌。50分钟后，拿出来重复。这样重复4次。

2、香蕉冰淇淋圣代材料:香蕉750g，柠檬1(或一小碗柠檬汁)，奶油450g，糖450g。

工艺:只将柠檬1洗净切块，榨汁备用；向白糖中加入1500克水，煮沸，过滤；将香蕉去皮捣成泥状，加入糖水拌匀，再加入柠檬汁，冷却后拌入奶油，注入模具，放入冰箱冷冻，50分钟后取出，重复4次。5个小时后就可以拿出成品吃了！特点:味美清香，风味独特，助消化，清火通便。

3、西瓜冰淇淋圣代材料:西瓜果肉1500g，鸡蛋2个，糖400g。

工艺:将西瓜瓤打碎，取出瓜子，加入糖、鸡蛋和1000g开水，搅拌，高温加热杀菌，冷却，放入冰箱，50分钟后再次取出，如此重复4次，5小时后取出成品食用！特点:香甜可口，色彩鲜艳。

4.巧克力冰淇淋圣代材料:蛋黄2个，糖15g(可以根据个人口味放)，牛奶300ml，可可粉5-10g(也可以不加可可粉做原味)。

做法:1。用小火煮牛奶；2.蛋黄用糖打至糖完全融化，加入可可粉搅拌均匀(煮牛奶时)；3.将煮好的牛奶慢慢倒入搅拌好的蛋黄液中，不断搅拌，直至混合均匀(将煮好的牛奶倒入蛋黄中时，一定要先加入少量，搅拌均匀，尽量不要一下子倒入，防止蛋黄煮熟，会有颗粒状)；4.小火煮沸混合物，注意搅拌，大约1-2分钟后关火(有些人不再加热雪糕了，我每次都会继续煮一会。我觉得即使没有禽流感，也尽量不要生吃鸡蛋)；5.冷却后放入冰箱冷冻。每半小时搅拌一次。大概2个半小时后就可以吃了。