西红柿炒鸡蛋教科书

配料:鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、盐、糖、酱油。

练习步骤:

步骤1:准备相关食材。

第二步:将鸡蛋和半茶匙盐倒入碗中。

第三步,分手后加入少许葱花和清水搅拌均匀。

第四步,炒锅烧热,滴入菜籽油后倒入蛋液。

第五步:蛋液凝固后再转中火。

第六步,翻面煎至周围焦黄,再捞起。

第七步:西红柿洗净,切成小块备用。

第八步,锅内滴入菜籽油翻炒葱花,放入西红柿翻炒。

第九步:翻炒果汁,然后滴一点水,加入2茶匙糖。

步骤10:翻炒均匀,然后滴一点酱油去腥。

第11步:加入半勺盐。

步骤12:最后倒入煎好的鸡蛋,翻炒均匀。

步骤13:趁热吃。