西红柿炒鸡蛋教科书
配料:鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、盐、糖、酱油。
练习步骤:
步骤1:准备相关食材。
第二步:将鸡蛋和半茶匙盐倒入碗中。
第三步,分手后加入少许葱花和清水搅拌均匀。
第四步,炒锅烧热,滴入菜籽油后倒入蛋液。
第五步:蛋液凝固后再转中火。
第六步,翻面煎至周围焦黄,再捞起。
第七步:西红柿洗净,切成小块备用。
第八步,锅内滴入菜籽油翻炒葱花,放入西红柿翻炒。
第九步:翻炒果汁,然后滴一点水,加入2茶匙糖。
步骤10:翻炒均匀,然后滴一点酱油去腥。
第11步:加入半勺盐。
步骤12:最后倒入煎好的鸡蛋,翻炒均匀。
步骤13:趁热吃。