永宁门美食

近日,一部良心国产剧刷屏朋友圈。

长安梦幻般的风景

高度还原的唐代美女

还有昆仑奴和胡璇舞…

电影般质感的一帧又一帧。

构造一个千年前热闹的长安城。

这是长安最长的一天。

这部剧的正片一开播。

也就是豆瓣评分8.8。

口碑爆棚

长安最长的一天,翻译成现在的话

现在是“Xi 24小时”

大概是上元节前夕。

突厥狼卫队潜入长安城。

死囚张小静下令抓狼的故事。

鹅,这样的权谋剧。

但是它使人们更加饥饿。

雷佳音饰演的张小静

可以说是真正的博主。

水盆羊肉,火晶柿子...

一出狱就去找吃的

被誉为“长安第一货王”

接下来,让我们跟随张小静的步伐。

舌尖上的吃长安。

水盆羊肉

当张小静到达长安街时,他做的第一件事就是“吃”。他要了一份不够的食物,又添了一碗。拿着碗,从gai吃到别人家的店,从店里吃到gai。我处理这个案子的时间很紧,但我不能放下盆里的这碗羊肉。这真的是真爱。

这种馋盆子羊肉是渭南蒲城、澄城等地的一种特色小吃。

每碗标准盆羊肉至少要有一两条瘦羊腿和一条半肥排骨。这碗汤必须用开水保温,想什么时候喝就什么时候喝。粉条软,羊肉香,肉烂汤鲜。

“水盆羊肉”和“羊肉泡馍”最大的区别在于“馍”。水盆羊肉泡馍是面馍,而羊肉泡馍是面馍。

要吃羊肉泡馍,你应该把羊肉泡馍撕成小块,放在汤里煮一煮再吃。用盆羊肉,应该用刚烤好的“月牙饼”。

以下是Xi当地人推荐的商店:

1,优雅的盆羊肉

?老陕西风味的盆子很辣,汤很好,肉很多。

地址:纬二十九街西口路肖佳巷北70米。

2.雷吉澄城水罐羊肉

?价格低,羊肉良心

地址:振兴路与环城路交叉口向南600米(永宁门旁)

3、东孚孝阳澄城盆地羊肉

?羊肉炖得很烂,不油腻,还有热汤。

地址:武威十字西南

4.盛泰祥小锅羊肉

?正宗蒲城水盆的味道

地址:纬二十九街西北金属研究所门面房

5.澄城羊肉泡

地址:Xi永兴坊

火晶柿子

在等羊肉上盆的时候,张小静没忘记向店主要两个火晶柿子。柿子一上桌,他就迫不及待地用“吸管”吃了起来。

火晶柿又名临潼火晶柿,是陕西省Xi临潼区的特产,是中国国家地理的标志性产品。

唐朝时,长安附近大面积种植柿子。刘禹锡写了一首诗《唱红柿子》:“晨起繁星点点,夜挂太阳。因为遗产,我翻了身。”它是关于临潼火晶柿子的。

火晶柿子又甜又软。在《白鹿原》中,陈将其列为世界上最柔软的四样东西:女孩的腰和棉布包。柿子配火晶,猪尿泡。由此可见这种柿子的魅力。

然而,火晶柿子并不仅限于直接食用,它还可以制成“柿子”食用。这种柿子被称为“黄贵柿子饼”,有点像糊状物。它是通过将柿子果肉和白面混合成面团并在锅中油炸而成的。这种“柿子”外皮酥脆,内里柔软,吃起来让人欲罢不能。

△黄贵柿子饼

手撕羊肉

羊肉是唐朝的肉食。《长安最长的一天》无论是小说还是电视剧,都有很多吃羊肉的场景。

虽然唐朝的人们主要通过烧烤来吃羊,但他们也用水煮羊。唐诗《赠酒店胡集》中有一段关于煮羊肉的描写:“玉盘先舔鲤,金鼎烹羊。客人不累,他们听歌享受世界。”

胡煎饼

关于胡饼名字的由来,有两种不同的说法:一种说法是这种饼上覆盖着亚麻(芝麻),因此被称为胡饼。另一方面,胡兵是从西域即胡地传入的,故称胡兵。

胡饼在唐代非常流行,其中长安的胡饼非常有名,白居易的诗就证明了这一点:“胡饼像京都,又脆又香,送给饥饿的杨大使。味道好像是辅助的。”

据说,白居易在中州(今重庆忠县)当刺史时,发现当地的胡饼都是从长安学来的,于是送了一些给他在万州当刺史的亲戚杨贵厚,并写下了这首诗。

看到这里了吗?

你也很想看这部剧吗?

快走。

十二小时看尽长安盛世。

推荐旅游路线

永兴广场-同济广场(大唐不夜城)-金昌广场(大雁塔)

永兴坊

在唐代,长安城内有108个广场,在盛唐时期在世界上发挥了中心作用。永兴坊是长安城108广场之一。它是唐代魏徵府的旧址,现在的永兴坊建于Xi安。

除了在Tik Tok广受欢迎的大碗酒,它还是各种代表性陕西美食的聚集地。你可以在长安最长的一天里找到盆羊肉和胡饼,它们和雷佳音的一样好吃!

在永兴广场的“诚诚羊肉泡”里,有盆羊肉和月牙饼出售,还有热腾腾的羊肉汤配饼,一份接一份,令人惬意!

汉阴炕炕磨是市级非物质文化遗产,起源于1160。有甜的,五香的,白糖的,豆沙的,甜口咸口都可以找到自己的爱情。

除了这些,还有镇巴炕土豆、千层油饼、岐山手工面、潼关肉夹馍、礼泉醪糟、大理肘子、秦镇米皮等等。吃完货不能在这里走。

方同计(大唐不夜城)

其中的同济广场,原本是唐代长安城最荒凉的城市广场。在对唐代两个都城广场的考证中,关于同济广场的文字只有70多字。今天,Xi最耀眼的明珠——大唐不夜城就坐落在这里。

唐代的上元灯会将唐朝的繁荣景象体现到了极致,是当时一年一度的盛事。

几千年过去了,在璀璨灯光的映衬下,大唐不夜城宛如童话。一不小心就会有穿越的错觉。

大雁塔

大雁塔位于唐代长安城金昌坊(今陕西省Xi市南)的大雁塔内,又名“慈恩寺塔”。

△俯瞰大雁塔@文化三秦

大雁塔原本是五层,后来盖了九层。之后,楼层数和高度几经更改,最终固定为今天看到的七层塔。

大雁塔音乐喷泉广场位于大雁塔脚下。它通常每天表演两次,喷泉表演非常梦幻。

小贴士:

音乐喷泉时间:通常每天有两场演出,时间分别为12: 00、20: 30(冬季)和21:00(夏季);每天有五个假期,时间分别为12:00、14:00、16:00、18:00、20:30(冬季)和21:00(夏季)。

是心跳的感觉吗?

快点跟上吃“张小静”的步伐

和同款唐人一起Get长安最长的一天!

张小静看起来轻松而愤世嫉俗。

但他喜欢驯服骆驼的阿罗约。

爱在深夜吹笛子的薛乐公。

一个爱烤芝麻饼的维吾尔族老人。

一个喜欢跳舞的鞋跟磨损了的舞者。

爱这个梦幻繁华的长安城。

历经千年,现世长安城。

依然暗淡活泼。

每一天,盛世都在演绎。

等待你的到来

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