罗汉肉比普通肉贵吗？

罗汉肉指的是猪肝缘，即猪胸腔和腹腔之间的一块平滑肌。因为靠近肝脏，所以叫猪肝缘。因为罗汉肉的特殊地位，含有较多的肉和脂肪，所以价格比普通猪肉要高。另外，罗汉肉的口感比普通肉更嫩，更受一些人的喜爱。所以罗汉肉的价格普遍比普通肉贵。