简单吃法奶豆腐，怎么吃奶豆腐

对于南方人来说，奶豆腐是一种新鲜的食物，是蒙古的特产。许多人甚至从未听说过这种食物。当他们第一次吃的时候，他们根本吃不下。错误的吃法让大家无法真正体会到这道蒙古美食的美味。那么，奶豆腐有哪些简单的吃法，怎么吃呢？

奶豆腐是蒙古族人出门在外时的一种干粮。这里有两种简单的吃法。拉丝奶豆腐和杏仁奶豆腐。

拉丝奶豆腐:将奶豆腐用鸡蛋和面粉糊好，放油锅里炸至两面金黄，取出。将油倒入锅中，加糖煮糖汁，有小气泡时，迅速将奶豆腐倒入翻炒，奶豆腐就做好了。

杏仁奶豆腐:将奶豆腐浸泡在冷水中，同时将牛奶、糖和杏仁露混合在这个碗里。然后将碗放入微波炉加热至沸腾，立即加入琼脂融化，然后放入冰箱冷藏。结块后取出，切成片。可以直接加蜂蜜吃。

以上两种方式是最简单的吃法，非常适合第一次接触的人。毕竟奶豆腐本身的味道并不是马上就很适合人，做成甜品最容易接受。牛奶豆腐含有大量的蛋白质，可以提高免疫力，美容养颜。