木瓜可以和扇贝排骨一起煮吗?
木瓜可以和扇贝排骨一起煮。
木瓜、扇贝、红枣、排骨汤的做法;
材料:木瓜250克扇贝50克排骨250克。
辅料:红枣3颗,酱油1勺,料酒10g,盐3g,清水2000g。
生产流程:
1.排骨洗净,切成段,放入高压锅;
2.木瓜洗净,去籽,切成丁,放入高压锅中;
3.扇贝洗净,放入高压锅。
4.红枣洗净,放入高压锅中。加入酱油、料酒、盐和水。锁好盖子,20分钟后打开电源。
5、压力阀顶起后,十五分钟。
6、吃到碗里的时候,就可以吃了。
保健功效:滋阴壮阳,益精血,和胃,祛风止痛。
木瓜、扇贝和排骨的营养价值;
1.木瓜有消食、驱虫、清热、祛风的功效。?主治:胃痛、消化不良、肺热、干咳、乳汁不通、湿疹、寄生虫病、手足痉挛疼痛。
2.扇贝具有滋阴补肾、和胃的作用,可治疗头晕目眩、咽干口渴、虚劳咯血、脾胃虚弱等。有规律的饮食有助于降低血压、胆固醇和强身健体。扇贝含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素、钙、磷、铁等营养成分,蛋白质含量高达61.8%,是鸡肉、牛肉、鲜虾的3倍。矿物质含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝富含谷氨酸钠,味道非常清新。与鲜贝相比,腥味大大降低。
3、排骨有滋阴壮阳、益精补血的功效。肋骨含有蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白。