红烧肉豆豉焖面怎么做，怎么吃好

带皮五花肉300g豆角150g

一根胡萝卜和一个土豆。

洋葱，适量洋葱

姜、蒜和2瓣丁香。

八角，一小块肉桂。

几片芳香的叶子和一颗肉豆蔻

花生油适量冰糖若干块。

两勺酱油和一点白米醋。

一汤匙盐和料酒。

两人份面条

红烧肉豆焖面的步骤

1.五花肉切成大块，用出血水浸泡。

2.锅中加水，放入五花肉，慢慢泡出血水。

3.锅中加入花生油和冰糖，小火翻炒出糖色。

4.加入葱，姜，蒜，八角桂皮，肉桂，叶子和两汤匙酱油炒香。

5.加入泡过水的五花肉，搅拌均匀。

6.倒入砂锅加水。大火煮沸后，转小火慢炖2小时。

7.将豆子、土豆、胡萝卜和洋葱切成小块。

8.两个小时后，在另一个锅里放入适量花生油，加热。加入豆子、胡萝卜和土豆，翻炒至变软。

9.倒入红烧肉和高汤，加入适量盐，炖10分钟。

10.加入面条，盖上盖子炖20分钟，撒上洋葱末。

11.汤熬紧了就关火。

12.好吃的红烧肉豆豉焖面，好吃到想哭。