马齿苋蒸多久？

半斤马齿苋

合适的面粉

适当的盐

五香粉适量

鸡精适量

马齿苋蔬菜片的做法

摘下的马齿苋去掉根部，只留下叶子和3厘米以下的长度，洗净备用。

然后将马齿苋切块，越小越好，加入盐、五香粉、鸡精等调料(根据个人口味)。

调料加入后，让马牙静置15分钟。这时，一些水脱水了。在此基础上可以加入面粉，根据情况加入适量的水搅拌。我的没有加水。面粉用量比马齿苋少，加面粉保证了面团有一定的可塑性。

将拌好的马齿苋面团铺在笼布上，放入蒸锅加水烧开，准备蒸蔬菜片。

烧开水后，将马齿苋片蒸熟。20分钟后关火取出。完成了高营养价值的马齿苋片。然而，只有当它冷却并被食用时，它才是甜的。用刀切成片(约5mm厚)，根据自己口味调好蒜水，蘸着吃。闻起来真香。