夏至喝什么汤最好
夏至推荐喝的汤如下:榨菜三鲜汤、黄骨鱼汤、萝卜肉丝汤、丝瓜鸡蛋汤、苋菜黄瓜汤。
1、榨菜三鲜汤
榨菜可是个好食材,不止可以搭馒头配粥吃,与娃娃菜、鸡蛋搭配一起煮着喝,也是极好的,味道鲜香又营养。
2、黄骨鱼汤
黄骨鱼肉质极为细腻,是淡水鱼中的极品,用来煮汤再合适不过了,汤色奶白、味道鲜美,好喝还不失营养。
3、萝卜肉丝汤
夏季天气炎热,在闷热的厨房中呆不了一会就满头大汗,此时人们更喜欢简单省事的饭菜,这道萝卜肉丝汤做法简单,只需要几分钟就能做好,很适合夏天。
4、丝瓜鸡蛋汤
丝瓜和鸡蛋经典的搭配,不管是炒着吃还是做成汤,都各有滋味。煮至沸腾后倒入鸡蛋,虫草花和枸杞,鸡蛋已经炒熟了,此时再煮1分钟左右就行了,煮好后加入少许的盐调味即可,一碗清香鲜美,既营养又好喝的丝瓜鸡蛋汤就做好了。
5、苋菜黄瓜汤
夏季正是吃苋菜的季节,除了经典的蒜蓉苋菜,与黄瓜、鸡蛋一起做汤喝,也别有一番滋味。
将鸡蛋液慢慢地倒入锅中,关火等鸡蛋液凝固后,加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,拌匀后即可。这样一碗营养丰富又清淡可口的“秋汤”就做好了。