高粱米怎么做好吃?

首先,做高粱米粥。

练习:

要把高粱米煮成粥,就要把高粱米煮熟;加入冰糖,煎煮半小时;糖化后温服。第二,做高粱年糕。

练习:

将高粱米洗净,倒入适量的水,放入笼中蒸熟备用;取两个瓷盘,将一半的高粱米放入盘中并抹平,用手压成两三厘米厚的块,将剩余的高粱米放入另一个盘中并压好;将压好的高粱米扣在案板上,用刀抹平,然后铺上厚薄均匀的豆沙馅,再将另一半高粱米扣在豆沙馅上,用刀抹平,吃的时候用刀切成菱形块,装盘,撒上糖,即可食用。第三,做高粱米五花粥。

练习:

将高粱米炒至焦黄有香味,去掉上面多余的壳;将猪肚、莲子肉、花椒洗净,与高粱米放入瓦罐中,加入适量清水,大火烧开;然后小火煨至高粱米熟烂,调味。