夏天喝冬瓜薏米汤有什么好处？喝冬瓜薏米汤的注意事项和禁忌。

？夏季是暑湿横行的季节，在食疗上要注意祛湿解暑。薏苡仁是湿热病及气中邪气的常用药物之一，是三仁汤的重要组成部分。冬瓜还能助湿解暑，两者都是食疗的常用药，所以冬瓜薏仁汤非常适合夏天喝。？

夏天喝冬瓜薏仁汤有什么好处？最大的作用是增加日常水分摄入，促进肠道代谢:

相对来说，这是喝冬瓜汤最大的好处。夏天气温高，气候干燥。大多数人都处于缺水状态，所以身体更容易受到便秘等干燥现象的困扰。喝冬瓜薏米汤可以直接补充水分物质，从而促进肠(体)代谢，防暑降燥，防止身体各种干燥体征的出现。

补充营养，防止营养缺乏；

冬瓜和薏米都含有丰富的营养成分，或维生素C，或矿物质钾，或B族维生素，膳食纤维等物质。经常饮用无疑可以补充这些营养素，从而防止各种营养素的缺乏，避免营养素缺乏的症状。

对精神状态(情绪)有积极影响:

薏米是非常好的杂粮，富含B族维生素等物质。其中值得强调的是谷维素等物质，可以促进饭后良好的心态，还可以预防失眠等问题。

有利于减肥的实现:

冬瓜水分多，能量低，薏米也含有丰富的纤维素，食用后能促进减肥的科学成果。

喝冬瓜薏仁汤的注意事项和禁忌生薏仁性寒凉。中医认为，健脾作用的药物，在麸炒后，可以增强疗效，减轻某些作用剧烈的药物的药性。脾胃不好就什么都不能吃，或者吃点东西就腹胀，总觉得不舒服。在粥中加入一把麸炒薏米一起煮，可以有效缓解失食和腹胀。可以吃了有效果。

冬瓜薏米排骨汤的做法取排骨500克，冬瓜200克，薏米50克。

薏米要提前泡三个小时。排骨洗净，去血；将姜片放入温水中，加入洗净的排骨炖一小时，再加入薏苡仁炖半小时。冬瓜去皮切片，放锅里炖至软烂，最后加点油和盐调味。这里的冬瓜皮有利尿作用，你也可以选择保留。