重阳糕的由来及寓意

重阳糕的由来:重阳糕又称“花糕”，因在重阳节食用而得名，是中国重阳节的传统时令食品；吃重阳糕的寓意来源于“登高”的“高”字，“糕”字与“高”谐音，象征着“人往高处走”、“步步高升”、“万事高”的祝福。

重阳糕不仅自己吃，还送给亲朋好友，称为“送糕”，因此也被赋予了“迎宁”的寓意。重阳糕又称“花糕”、“菊花糕”、“发糕”，是重阳节的传统食品。用米粉、豆粉等原料发酵，用大枣、板栗、杏仁等水果蒸熟。

唐以前到宋代，汴京(今河南开封)、临安(今浙江杭州)等地都很盛行，这是当时的一种风俗。蛋糕的种类很多，上面插着彩旗，很受孩子们的欢迎。此后一直流行到现代。

重阳节作为中国一个寓意深刻的传统节日，因其敬老习俗和新中国的成立而被赋予了新的内容。1989年，国家正式命名为“老人节”，农历九月初九重阳节定为全国“敬老节”。

重阳糕的历史渊源；

重阳节起源于对天象的崇拜，由古代秋天和季节的丰收祭祀演变而来。据鲁《春秋集》记载，古人在九月庄稼丰收时，用祭品祭祀天帝和祖先，以感谢天帝和祖先的恩情。在历史的发展演变中，重阳节融合了多种民俗，也承载了丰富的文化内涵。

重阳节有许多民俗活动，具有丰富的文化内涵。在千百年的洗礼中，重阳节还衍生出登高远眺、观菊花、摆酒席敬老、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。

“十里不同风，百里不同俗”。重阳节延续了几千年，各地的风俗习惯也各不相同。比如在港澳同胞的习俗中，清明是“春节”，重阳是“秋节”。9月9日广西隆安县将允许牛羊自行采食，福建海城县重阳节放风筝取乐。