卖菜怎么样？

首先，如果你不能吃亏，那就先绕过这个生意。先说进货。我们在一个县城。蔬菜分为本地菜和反季节菜。赚钱靠我们自己。有的人买房买车三年了，有的人还原地踏步三年。蔬菜讲究新鲜，最好当天买的货卖完，第二天再买新鲜的。上家提货的时候，要选择大的批发市场。但是这个批发市场，你要算算距离，15小时要有一个往返，为了方便第二天进货，卖不出去的剩菜就便宜处理，第二天的货卖不出好价钱。剩菜再便宜也赚不到钱，而且现在的人宁愿高价买好的也不要那些剩菜。毕竟查菜吃的人很少，那些都不是我们需要的客户。

其次，卖菜是360行里最难的，你懂很多农业知识，产品储运等相关知识。要求有高新鲜度，高品质的品种。在农贸市场赚钱需要和各种各样的人打交道。因为不仅有卖菜的商贩，还有自己生产销售的人。

卖家可以选择给餐饮店和酒店供货，这样的损失比较小。而且，相对稳定。一天下来，一个200平米左右的中型餐厅，可能至少有50元的收入，一天可以送好几家餐厅，所以月收入相当可观。只靠在菜市场卖菜，收入也很有限。菜市场卖菜的人真多。

再次，占用土地多，摊位设在市场出入口。客人总是要进进出出的。他们要在服务上做文章，简单洗盘子卖，或者电话预约送货上门。一些人仍然接受较高的蔬菜价格。还要做促销文章，每天推出特价，拿一些葱、姜、蒜做促销品，吸引人。特价产品虽然赚的钱少，但是带动了其他菜品的销售。在促销品面前，有些菜即使再贵也还是愿意买单。

品种齐全，规模比别人大，品种选择比别人多。可以为客人提供菜篮子的整体解决方案，菜品贵一点是必然的。