厦门集美有什么好吃的餐馆吗?
大东家沙爹面说到大东家,最让人记忆深刻的一定是那碗汤汁浓郁的沙爹面。沙爹面有三个著名的大棒。最有名的一个是在大社舞台附近,一个是在榕树下,还有一个就是我这次去沙爹面的大社。你可以在附近选一个。
除了最基本的食材外,吃沙爹面最好的地方是你可以添加自己的食材,从海鲜和肉丸到各种内脏。最特别的是,你还可以在这里添加一种独特的“厦门方便面”。
与岛上许多沙爹面馆相比,大社的沙爹面汤汁更浓,油更多,沙茶味更浓。虽然它看起来像一个红色的碗,但它一点也不辣,而且充满了香味。
地址:大社路98号
联盛老店联盛是集美大社路上最古老的小吃店,也是很多集美学子的集体记忆。
这是一家由自住房屋改造而成的小店。老板娘干活很利索。点完灶台上的菜后,不到十分钟菜就炸好出锅端上桌了。一盘炒面和一盘荔枝肉是每桌必备。食物的量不小,绝对够两个人分享。
连生炒面全是真材实料,鱿鱼、肉丝、白菜、豆芽搭配劲道的面条。因为油多,一端就能闻到香味,不愧为招牌。荔枝肉中的黄色不是菠萝而是酸笋,非常特别,值得一试。
地址:大社路128号
当然,大社路上还有很多闽南小吃。如果你胃口好,你可以沿着大街一个接一个地吃。这里没有所谓的网络名人店,但都是真正的厦门风味。
除了大社路,集美也到处都是美食。以下是一些值得吃的选择。
虽然本水冬粉鸭看起来像一家普通的商店,但一到用餐时间就挤满了人,这表明本水冬粉鸭有多受欢迎。
冬粉鸭是厦门的特色美食。里面的主要成分是鸭肉和冬粉,大多数人还会添加一些内脏,如鸭胗和鸭血。鸭汤很好喝,鸭肉一点腥味都没有,冬粉也很有嚼劲很好吃。
在这里你还可以吃到最正宗的石码五香,和厦门岛内用荸荠调味的五香不一样。石码五香用的是洋葱,岛内八市有名的阿杰五香也是用石码五香做的,相当推荐尝试一下。
地址:岑东路154号
林佶四果汤四果汤是福建最受欢迎的夏季冰品之一。成分太多了。西瓜、菠萝、芋头、红绿豆可以随意选择。上面有一层蜂蜜味的冰沙,清凉解暑。没吃过的朋友一定要买一个尝尝。
林佶四果汤对着水洞粉鸭。吃完冬粉鸭,他只是去买个甜点,所以别太舒服。
地址:奔水冬粉鸭对面
虽然开了几年了,招牌酸笋面真的很好吃。你可以根据自己的喜好选择三种配料。看起来清澈如水,但汤头的入口丰富而新鲜,手工面也足够劲道。闽南的酸笋爽口开胃。如果你有机会,你一定要试一试。你不能停止吃它们。
店里还有一种点单率很高的小吃——闽南炒醋肉。用的酱料又酸又辣,很刺激。有了一碗面,对很多上班族来说是忙碌一天后的慰藉。
地址:济源路集美大学SOHO附近
山甲卤味餐厅是一个在集美读书的朋友推荐的。虽然它开在一个角落的小巷里,但它的人气仍然很高。芋泥和黄瓜沙拉是招牌菜,香肠、鸡爪、鸡翅和鸭脖也不错。配上一瓶啤酒,就是超级治愈的宵夜。
地址:集美街道汤浦路35号