糯米和糯米一样吗？粥，糯米和糯米哪个好？

糯米分糯米和粳米，糯米又叫糯米，所以糯米和糯米不一样。糯米只是糯米的一种。简单来说，糯米可以是糯米，但糯米不一定是糯米。两者都可以用来做发糕、年糕等食材。

糯米和糯米做粥没什么区别。

糯米和糯米都可以用来煮粥。没有好坏之分。煮出来的粥稠度差不多，口感比较糯。所含的营养成分没有大的区别。两者都有补肺益气、健脾养胃、美容养颜的功效。可以根据自己的喜好选择糯米或者糯米煮粥。

3长糯米好还是圆糯米其实就是糯米，也就是糯米。米粒细长，颜色米色，粘性强，口感会糯。一般用来做发糕和年糕。

圆糯米是粳糯米，米粒略短而圆，色白不透明，粘性比糯米差，可以用来做米饭、汤圆等。

两者各有千秋，具体选择长糯米还是圆糯米，可以根据自己所做的事情而定。

4江米可以蒸饭吗？是的。

江米可以用来蒸饭，不会有太大影响。而且蒸出来的米饭软糯香甜，口感不错，但不宜过量食用。江米本身不易消化，容易增加肠胃负担，引起便秘、腹胀等不适症状。一般建议每周吃1碗一次，1-2次。如果有便秘症状的人自己，