用什么牌子的奶粉溶解豆子？豆浆粉和果蔬粉更健康。

我们都知道越来越多的人喜欢自己做各种美味的食物。大多数人都说自己在制作美食的过程中很有成就感，做出来的食物会比外面卖的更健康更美味。溶豆也是很多人都会做的小零食。那么，用什么牌子的奶粉做溶豆，有没有专门的溶豆奶粉？

动物奶粉

一般动物奶粉中的全脂奶粉会好一些，因为这种奶粉含有脂肪，会导致蛋白奶油消泡，溶豆纹不明显，口感会相对好一些。

脱脂奶粉

无脂奶粉不含脂肪，会更容易做出花纹明显的溶解豆。

豆奶粉、果蔬粉

豆奶粉和果蔬粉更健康，脂肪更低。其实并没有专门的奶粉来溶解豆子，但总的来说还是建议人们使用这些奶粉。

加入酸奶、果酱、水果等。

除了添加奶粉，还可以添加一些酸奶、果酱、水果等。，这样会让溶豆的口感更加丰富。

工作方法

豆类的溶解方法是先打发蛋清，然后按量加入奶粉或其他配料，继续打发至不能反转，最后挤成小形状放入烤箱50分钟左右。