枸杞芽做法大全

食材:芽菜、枸杞、鸡蛋、盐、油。

练习:

1.将芽菜洗净，去根，用开水焯一下，捞出沥干备用。

2.给鸡蛋加盐，然后打散。加入芽菜和枸杞拌匀。

3.热锅放油冷却，倒入蛋液翻炒均匀。

2.枸杞芽炒虾仁

食材:芽菜、枸杞、虾仁、盐、料酒、姜片、葱。

练习:

1.将芽菜洗净，去根，用开水焯一下，捞出沥干备用。

2.虾仁洗净，加入料酒和盐腌制备用。

3.热锅放油冷却，放入姜片和小葱翻炒，放入虾仁翻炒，放入芽菜和枸杞，加盐翻炒。

3.枸杞芽豆腐汤

食材:芽菜、枸杞、豆腐、瘦肉、盐、姜片、料酒、葱。

练习:

1.将芽菜洗净，去根，用开水焯一下，捞出沥干备用。

2.瘦肉切丝，加盐和料酒腌制备用。

3.葱姜切段，热锅放油冷却，放入葱姜翻炒至香，放入瘦肉翻炒均匀。

4.加入适量水，加入豆腐、芽菜、枸杞，煮沸后加盐调味。

4.枸杞芽炒肉丝

食材:芽菜、枸杞、猪肉、盐、姜片、料酒、葱。

练习:

1.将芽菜洗净，去根，用开水焯一下，捞出沥干备用。

2.猪肉切丝，加盐和料酒腌制备用。

3.葱姜切末，热锅放油冷却，放入葱姜翻炒至香，放入猪肉翻炒均匀。

4.加入芽菜和枸杞，加盐搅拌均匀。

5.枸杞芽烤鸭汤

材料:芽菜、枸杞、烤鸭、姜片、姜、盐。

练习:

1.将芽菜洗净，去根，用开水焯一下，捞出沥干备用。

2.将烤鸭切成小块，放入热水中焯一下。

3.将烤好的鸭肉放入锅中，加入适量的水，加入芽菜、枸杞、姜片、生姜，煮1小时，加盐调味。