怎么用红辣椒做肉？
主要成分？1种
猪肉
200g配件？三种
红辣椒200克
生姜10克
大蒜10g
调味？四则
盐4g
料酒20毫升
胡椒3g
芝麻油10g
烹饪步骤？14步
步骤1
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瘦肉切小块，姜切片，蒜去皮备用。
第二步
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将肉和姜蒜一起放入高速搅拌机中。
第三步
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打开绞肉机。
第四步
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用搅拌棒稍微搅拌一下。
第五步
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搅打的肉馅
第六步
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把打好的肉馅放进盘子里。
第七步
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肉馅中加入盐、料酒、胡椒粉和香油，拌匀，腌制十分钟。
第八步
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在此期间，红辣椒洗净，去蒂，切成两半。
第九步
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将肉馅酿入红辣椒。
步骤10
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在煎锅里放油，加热，炒红辣椒。
步骤11
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炒红辣椒，然后在另一边。
步骤12
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等肉变了，翻面，加点水，煮三分钟。
步骤13
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加入水淀粉勾芡稍微稀一点。
步骤14
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将红辣椒切成两片，放在盘子里，倒入汤汁。