什么蜂蜜最好最纯？

比较正宗的蜂蜜品牌有:朗尼斯黑森林蜂蜜、康维塔麦卢卡蜂蜜、Lune de miel蜜月橙蜂蜜等等。

朗尼斯黑森林蜂蜜:香味浓郁，波美度值在43度以上。Langness是德国乃至欧洲最受欢迎的蜂蜜品牌，是欧洲最先进先进的蜂蜜制造商之一。企业规模可以和奔驰、宝马媲美。它在世界各地有许多养蜂场，蜂蜜产品销往60多个国家和地区。Lannis产品线丰富，这款黑森林蜂蜜是蜂蜜爱好者的进阶产品。

选择蜂蜜需要注意的是:

1.产地:一般来说，优质蜂蜜来自山区和高原，人类活动少，远离工厂农田。此外，稳定适宜的降水、光照和温度不仅有利于蜜源植物的生长，更有利于蜜蜂的生长和活动。

2.安全性:主要指蜜蜂的安全性和蜂蜜的纯度。高品质的蜂蜜原则上追求纯天然无添加剂，但在采蜜后还需要经过筛选、过滤、检测、装瓶等一系列程序。优质蜂蜜品牌的产品标准化程度高，质量稳定，品控严格，信息透明，售后维权渠道清晰。

3、口感:优质蜂蜜的口感浓稠粘稠，甜而不腻。质量差的蜂蜜往往又苦又涩，又酸又臭。天然蜂蜜中有一种叫羟甲基糠醛HMF的物质，HMF越低，蜂蜜越新鲜。

蜂蜜的含水量越低越好。波美度越高越好。波美度是蜂蜜在20℃时的浓度，第一波美度在42度以上，第二波美度在41度以上，第三波美度是40度，第四波美度是39度。