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粵菜菜谱
- 猪头是真正的猪
猪头是真正的猪
蓝印说明是合格健康安全的公猪。
红色印章表明是合格、健康、安全的母猪肉。
所以猪肉上蓝印和红印的区别,只代表猪的性别不同。
炸野猪吃起来比较嫩,
炸好的母猪肉味道更老。
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