谁说做蛋糕一定要有烤箱？

没有烤箱，没有电饼铛，没有电饭煲。今天给大家分享一个简单的用平底锅做的千层蛋糕。这很容易学。

原料:低筋面粉100g，鸡蛋3个，黄油15g，糖30g，纯牛奶220ml，奶油500ml，芒果2个。

做法:1。将鸡蛋和糖一起加入，搅拌均匀，然后加入面粉，搅拌均匀，加入牛奶，搅拌均匀，最后加入融化的黄油，继续搅拌至均匀，最后过滤制成千层蛋糕液。

2.小火加热锅，用勺子舀一勺，快速翻面，摊开凝固后提起。面团炸好后，放凉备用。

3、适量奶油打发，芒果切好，然后取一块面团，放上奶油，再每隔三层放一层芒果。铺好后放冰箱冷藏4小时左右，定型就可以吃了。

提示:1。做好这个蛋糕后，你可以用同样的方法做很多其他口味的蛋糕。

2、煎饼皮一定要慢慢煎的时候，火不能太大，不然会煎出来影响口感。

3、除了芒果，还可以根据自己的口味加入其他水果。

4.每隔三层放一层芒果粒就行了。如果你把它们一层一层的放上去，外皮会受不了重力，不好看，味道更差。