大同的宋曼宋吉烤面筋全国加盟吗？

面筋是一种蛋白质含量高、无机盐含量高、脂肪含量低、碳水化合物含量低的特殊食品。除了油面筋，水面筋非常适合肥胖的人，可以有效保证蛋白质的供应，热量也比较低。

大部分人都可以吃面筋，尤其是体虚、经常疲劳的人。而且面筋味道很浓，非常安全卫生，可以用来炒菜，火锅，凉拌，烧烤。我们在做面筋的时候，有条件的话可以加一些猪肉一起，效果也很好。

扩展内容

面筋是小麦粉中特有的胶状混合蛋白，由小麦胶蛋白和小麦籽粒蛋白组成。我们可以在面粉中加入适量的水和盐，搅拌均匀，揉成面团，用清水反复揉搓，将活面粉和其他杂质全部洗掉，留下面筋。如果是油面筋，用手搓成球状，放在热油锅里炸至金黄色，捞出。

以上内容参考百度百科-烤面筋。