纺香蕉用什么糖？

味道:甜味工艺:熟香蕉制作材料:主料:香蕉(黄皮)300g

调料:植物油40克，糖100克，淀粉(豌豆)20克。特点:酥、香、甜。教你怎么做纺香蕉，怎么做纺香蕉很好吃。1.香蕉去皮洗净，切成滚刀块，拍干淀粉；

2.将锅放在大火上，放入植物油，加热至五成时，放入香蕉块炒透，待颜色金黄时捞出，沥干油；

3.将锅放在中火上，加入少许油，放入糖，慢煮至糖液融化；

4.浅棕色时，放入香蕉片，翻匀，出锅，放入抹油的盘中；

5.用一小碗冷开水送上桌。