五指桃焖鸡汤。
1,配料鸡架,五指桃,土茯苓,灵芝。
2、制作方法,将汤料放入清水中浸泡十五分钟。
3.洗净捞起汤汁,再次放入锅中,然后放入加工好的鸡架中。加入适量的水。大火烧开后,用勺子撇去面汤上漂浮的血沫和油脂。
4.加入几片姜,中火炖两个小时。
5.两个小时后加点盐就行了。
6、功效,五指毛桃是全国公认的汤皇,它生长在深山峡谷中,没有任何污染,是珍贵的保健植物。根据中医理论,五指桃熬制的汤具有清肝泻火、舒筋活络、止咳化痰、解毒消暑、益气生津、祛湿散结、安神养颜的功效。用它煮出来的汤有一种独特的香味,经常饮用可以增强人体的免疫功能。用量每次0.5 ~ 2两。
7.土茯苓有除湿、解毒、通利关节的作用。
8.灵芝具有治疗疲劳、咳嗽、哮喘、失眠、消化不良和恶性肿瘤的功效。