木耳是银耳吗？

银耳和银耳没有明显的区别，因为都是同一个菌菜，只是人们对它的称呼不同，因为银耳也叫假银耳，是同一个科的存在。虽然名字不同，但成分是一样的。

吃银耳的好处

1，滋养肌肤

滋养皮肤是人们吃黑木耳的最大好处，因为黑木耳不仅能促进皮肤细胞的再生，还能提高人体皮肤的弹性，增加皮肤张力，防止皱纹的产生。经常吃黑木耳会保持人体皮肤光滑细嫩。

2.滋阴补虚

人们平时多吃银耳，可以滋阴补虚，强身健体，补虚填精，对肝肾阴虚、肺阴虚引起的身体不适有很好的调理作用。人们还可以通过食用银耳滋阴润燥，对肺热肺燥引起的人体咳嗽也有明显的缓解作用。

3.改善大脑功能

改善大脑功能，促进智力发育，提高记忆力，都是人们食用银耳的重要益处。因为银耳富含微量元素磷，这种物质可以加速人体内卵磷脂、脑磷脂等重要物质的合成。这些物质是维持人脑正常稳定功能的主要营养物质。它们不仅能促进大脑发育，还能防止大脑功能衰退。经常食用可以让大脑越来越聪明。

4.减肥减肥

人们吃银耳，可以减肥，防止肥胖。它是一种低脂肪、低热量的健康食品，并且含有丰富的膳食纤维，可以增加人吃后的饱腹感，而且它所含的纤维素还可以使体内的脂肪吸附在他们的表面，从而代谢排出体外，可以促进身体新陈代谢，起到明显的减肥作用。