炖冰糖燕窝的具体步骤是什么？

2.然后沿着燕窝纹理的纹路撕开，用水冲洗燕窝，放入滤网中，过滤掉水中的细毛。

3.这样做完，就可以开始炖了。

4.然后把燕窝放在炖锅里，直到水比燕窝高一指。

5、然后煮25分钟左右，照着燕窝露出水面，可以看到晶莹饱满。

6.然后加入黄冰糖和洗净的枸杞，加盖5分钟即可食用。