家庭简单早餐法大全面条
喜欢做面食的朋友可以参考以下四款松软早餐饼，蓬松柔软，不硬不凉。看的真的很简单！
1.绵河
半烫面最简单的方法就是煮点开水。先用筷子搅拌一些面粉至熟软，然后倒入生面粉用温水调成，揉成半烫面。
半烫面就是不用醒着等，随时可以用面做蛋糕，不用烫手就可以操作。
2.面条热后做馅。
煎几个鸡蛋剁碎，再切一些剁碎的韭菜放一起调味:倒点油，放点盐，喜欢的话可以放点五香粉。
3.把面拿出来，捣成同样大小的馒头，拿出我们祖传的擀面杖，擀成同样大小的馒头。
将馅料铺在擀好的圆面团上，盖上馒头，用手压实边缘。最好拿个碗把边上多余的面块压掉。一定要把边缘捏紧，以免填塞。
4.开火，锅里刷一层油，把馅饼放在锅里炸至熟。
两面煎，皮熟了，里面的馅就熟了。软包子做好了，拿起来就可以吃了。
今天用死面做一个简单的鸡蛋饼。如果我们不倒鸡蛋，那就简单又好吃。它会和馅儿饼一样，不仅外皮酥脆，而且里面层次分明。
死面的特点是不用养，弹性好，省时。
1.和一张死人脸
准备一个小锅和200克面粉，面粉里放点盐，加盐面团会更结实。用不超过30度的温水混合面团。
往面团上倒些油，让它变得又脆又滑。还有手灯，面灯，盆灯都可以。
取出我们的“蒸馏布子”,盖上盖子10分钟。粘贴是为了让表面更光滑，更柔软，更容易操作。
这个时候切一些香菜和胡萝卜。在小锅里打几个鸡蛋，加点盐，搅拌均匀。
2.面团已经烤好了，拿出来揉一揉，做成同样大小的馒头。圆形的正方形就可以了。
我们用最简单的方法做蛋糕。电饼铛通电加热，刷上油，将馒头放入锅中，倒入蛋液，撒上一层香菜和胡萝卜，再盖上一层。
盖上锅盖，仔细看，煎一面至金黄色，把面包翻过来再煎另一面。煎两面至金黄色，即可出锅。
而一根面，不用等，十分钟就能做好，早上吃两个脆皮鸡蛋填个饼，精神饱满地去上班，比叫外卖便宜又快捷。
1.面粉面条，中筋面粉300克，酵母3克。因为温度低，要少放糖加速发酵，倒点油。我们现在的天气温度大概是15度，用40度的温水和面。和好后盖上盖子，找个温暖的地方发酵2到3个小时。
2.准备一点糖馅:把红糖、面粉、黑芝麻、面粉放在小锅里，可以增加糖馅的稠度，不容易漏馅。
3.当面团明显膨胀变大时，用手抓一下，看看。面团都是蜂窝状的，也就是发酵过的。在案板上撒上面粉，取出后放在案板上，直到里面的空气全部被挤出，覆盖上蒸馏过的布子。
再发酵20分钟。
第二次发酵后，面团再次膨胀变软，可以做成馅饼。
4.将面团擀成面条般的片状，厚度保持在3.1415926......
用刷子在面团上刷一层植物油，不用刷子直接在手上涂一层油也是一样的。将面团折成5厘米宽的长条。
注意收口向下，切成同样大小的包子。
直接拿切好的菜谱，在手心里揉平，加糖馅，像包馒头一样包好，然后把馅饼压成圆馒头菜谱。
全部完成后，取出我们的“蒸馏布子”并盖上盖子，再次发酵大约十分钟。
再次发酵是什么感觉？用手掂了掂，馒头变大了，变轻了。
5.锅烧热，放点油，放入馅饼，盖上锅盖，开小火，耐心慢慢煎馅饼，看到颜色变化就翻过来，来回翻几次，3到5分钟就熟了。
我们的发面做的黑芝麻饼，甜脆，就算凉了也不会硬。朋友有空可以试试。
家常炸面包:中筋面粉
1.面粉先将300克面粉，3克酵母，40度温水和面粉，揉成面团，将面团尽量揉成光滑的覆盖发酵2至3小时。
混合馅料
我提前把粉条泡在温水里，把软软的粉条剁碎，再剁点葱花和五花肉。调料:加盐、十三香、蚝油、酱油、香油，用勺子搅拌均匀。
3.看到面团明显变大，蓬松，用手掰开，看到里面全是蜂窝眼。这就是发酵。
在案板上撒点面粉，取出面团放在案板上揉搓排气。你不需要再唤醒它了。可以直接用手将面团拉成饺子大小，像饺子一样包好馅料。
4.取出电饼铛加热，刷点油，锅热的时候把饺子放在电饼铛里。不要放的太挤，留点空间，给炸包的膨胀留有余地。
定型后，倒一些面糊水，稍微稀一点。把面糊的量盖在饺子底部就可以了。找个玻璃盖盖住。锅里的面糊需要大约七到八分钟才能变干。面糊干了，煎饺就熟了。
学会做煎饺，在家想做什么馅都可以。早上吃的话，可以前一天晚上少放点酵母和好面粉，拌好馅，放一夜。早上面团发酵，可以放在锅里吃，蓬松松软的煎包，一杯热牛奶。美好的一天开始了。......