什么食物可以降火？
什么食物可以降火？1，苦瓜
中医认为苦瓜有很好的解暑去火功效。我国著名中医李时珍曾对苦瓜赞不绝口，认为其具有良好的清热解毒、益气明目的功效。
苦瓜之所以叫这个名字，是因为它所含的苦味是天然纯净的。正是这种独特的苦味能有效地使我们的身体起到退烧的作用，所以适合在夏天和上火的时候服用。
苦瓜虽好，但不是所有人都能接受苦瓜的味道，那么如何去除这种苦味呢？如果能在烹饪前将苦瓜片浸泡在盐水中，挤出水分后再取出，就能有效去除苦味。
2.芹菜
芹菜中含有的有效成分可以降血压、降血脂，芹菜是全身的宝贝。芹菜的根、叶、种子都可以入药，不仅是非常好的食物，也是非常好的中药。
现代医学发现，芹菜中含有相对较高的钙和磷，所以服用芹菜除了能有效强壮骨骼，促进骨骼发育外，还能起到镇静和保护血管的作用。
但需要注意的是，芹菜性凉滑，一些脾胃虚寒的患者最好少吃，以免对身体造成伤害。
芹菜的烹饪方法有很多种，不仅可以直接炒菜或凉拌，还可以煲汤、喝饮料。买芹菜的时候，最好选择那些根粗叶稀的，营养成分比较多。
此外，芹菜叶中胡萝卜素和维生素C的含量比根中多得多，因此扔掉芹菜叶是一种非常不正确的行为。
3.枇杷
枇杷可以作为治疗疾病的中药，果实可以起到很好的润肺清热的作用，对肝脏有很好的保健作用。
此外，枇杷还含有丰富的维生素C，能有效抵御坏血痕，不仅能有效治疗上火引起的感冒，对慢性咽炎患者也有一定的滋补作用。但建议白癜风患者不要服用枇杷，以免影响皮肤内黑色素的沉积。
4.甘蔗
中医认为，甘蔗具有理气、泻火、止咳、解毒、润燥等功效。，如果每天服用，对身体非常有益。如果身体有口干、胸闷易怒、排尿困难、便秘等。，那么可以服用适量的甘蔗或者甘蔗汁。
5.杨梅
杨梅含有多种有机酸，服用后能有效生津润燥，对感冒引起的咽喉肿痛、咳嗽等有很好的治疗作用。
6.苦菊
有的地方苦豆子也叫苦豆子，是一种非常有营养的食物。它不仅含有大量的碳水化合物，还含有维生素B、维生素C和大量的矿物质。
中医认为，苦味药材具有良好的抗菌、抗炎、解热作用。如果感冒了，不妨吃点苦菊花。
苦菊味苦，颜色鲜绿色。既可以炒菜吃，也可以凉拌吃，非常适合夏天服用。
7.悉尼
雪梨性凉，服用后能起到很好的生津止渴、滋阴降火的作用。此外，雪梨还含有丰富的水分和维生素，非常适合在秋季干燥的季节服用。
另外，如果身体有上呼吸道感染，那么服用雪梨可以有效治疗。此外，雪梨还含有丰富的钾元素，所以服用后可以起到降低血压的作用，还可以有效促进尿酸从肾脏排出，防止身体感冒。
8、樱桃
樱桃营养价值非常丰富。具有良好的暖脾胃、养血养颜的功效。因为樱桃中的铁、柠檬酸、维生素C的含量特别高，日常食用可以起到很好的补血、增强脾胃功能的作用，还能有效增强身体的抵抗力，预防疾病。