冬瓜有什么功效?冬瓜的功效和作用。 1、冬瓜含有丰富的膳食纤维,能吸收肠道内的水分,使大便松散,促进胃肠蠕动,有助于预防便秘。冬瓜中的丙醇二酸能抑制人体内糖转化为脂肪,防止脂肪在人体内堆积,具有减肥和预防冠心病的作用。2.冬瓜性寒味甘,有清热解暑、利水的功效,有利于缓解水肿、小便不利、燥热烦闷等症状。