西红柿买多了怎么养？

西红柿本身的保质期比其他蔬菜长，但是边肖也有办法让西红柿有更长的保质期。将西红柿表面晾干，放入食品袋中，然后放入冷冻室。三个小时后，他们基本上就可以冻住了。这样放在冰箱里，随时拿出来解冻，就可以做菜了，非常好吃，营养丰富。

2.冷藏方法

成熟的西红柿最好冷藏在2 ~ 4℃的温度下，西红柿蒂朝下存放可以存放更长时间。西红柿最好单独放或者用保鲜袋包好，可以在10天内保持新鲜营养。

3、番茄浆法

买回来后洗干净，擦干表面，选一个大瓶子，西红柿切块，把瓶子放蒸锅里煮20分钟，用热盖紧盖子，拿出来晾凉，没有菜的时候拿出来放在阴凉处。炒菜做汤都是不错的选择，很好吃。

4.真空方法

把西红柿放在塑料袋里，然后我们准备一个锅，往锅里倒水，然后把我们的西红柿放在锅里挤下去。大家会看到塑料袋里的空气会自己挤出来，然后我们会把袋口扎紧，这样就可以把西红柿沉在水里了，因为塑料袋是真空的，防止空气对西红柿的破坏，保存时间更长，这样就可以每天换水，西红柿可以保存半个月。