石榴汁需要去籽吗?
石榴汁不需要去籽。石榴籽还有多种营养成分,有补钙、美容养颜的功效。和石榴籽一起榨汁,可以更好的保存石榴汁的营养。如果不喜欢石榴籽的味道,可以去掉,但是过程比较麻烦。
石榴籽和石榴果实是紧密相连的,要想去掉很难分开。榨汁的时候可以和石榴籽一起碾碎,不需要特别去除。建议榨汁后用细网筛过滤,以免留下不完整的碎籽,影响石榴汁的口感。
石榴籽没有毒性,但是富含维生素、纤维素、矿物质等营养成分,吐不吐籽都可以。如果你觉得榨石榴汁会影响石榴籽的口感,那么你可以把石榴籽去掉。石榴籽虽然含有木质素和不溶性纤维素,但经过充分咀嚼和吞咽后,可以被人体消化分解。
石榴籽不宜多吃。如果肠胃功能本身较弱,就会影响胃的正常蠕动,导致便秘。吃石榴籽的时候,记得要彻底咀嚼。