伏特加是什么？

伏特加主要由谷物和土豆制成。伏特加的特点是蒸馏高浓度酒精，过滤去味，所以杂志少，口味纯正，非常适合用作鸡尾酒基酒。

它可以由几乎任何原料制成，尽管最常见的基本产品是土豆和谷物(主要是大麦或小麦，尽管有时是黑麦或玉米)。换句话说，伏特加可以并且正在从各种成分中蒸馏，如葡萄、苹果、大米、龙舌兰、蜂蜜、甜菜、枫糖、蔗糖、牛奶和乳清。

伏特加的历史发展；

起初，这种酒的名字不是伏特加，而是谷物酒。伏特加这个名字是俄罗斯化学家、化学元素周期表发明者门捷列夫起的，他也被称为“伏特加之父”。

除了名字，门捷列夫还贡献了伏特加的标准配方。门捷列夫通过研究发现，伏特加的最佳酒精含量应该是38。1895年，俄罗斯财政部长为了简化征税程序，参考门捷列夫的实验结果，将俄罗斯伏特加的标准度数统一为40。

大部分俄罗斯伏特加玻璃杯都是200-300毫升的马克杯。喝伏特加之前，先放冰箱冷冻一下，这样味道更好。