火晶柿子和普通柿子不一样。

1.上市时间不同:火晶柿子和普通柿子的区别如下。火晶柿的上市时间比普通柿子要慢，其上市时间一般在10年底。

2.吃法不同:火晶柿子的皮很薄，可以说薄到一个西红柿的程度，吃的时候不用削皮。吃的时候可以把它的皮剥下来，或者用吸管吸。两种柿子好不好，主要看个人口味。有些人喜欢不粘手，吃起来像酥梨或苹果的酥柿子，但有些人只习惯软柿子的绵软口感。在国内，对于软食涩涩的柿子品种，主要还是看柿子的甜度。完全成熟的柿子基本不含酸，所以越甜越好吃。陕西有一种柿子叫“火罐”，形状小，比火晶柿更甜，是最受欢迎的软食柿子品种。