承德石海国家森林公园美食指南

承德菜是塞外皇宫菜的代表。与北京的皇宫美食不同，承德美食以山珍海味和野味为主，其做法包括干菜和香菜。

著名的风味菜肴有:平泉冻兔肉、青龙鱼、五香鹿肉、炸山鸡卷、野味火锅等。还有烤鹿肉、狍子、野鸡等。，一般都是几十元左右/大盘子(承德餐馆分大小盘，大概是一尺大，七寸小)。

风味小吃里的普邦鹿肉和香喷喷的熟鹿肉串味道很好，一串只要四五块钱，值得一尝。避暑山庄南边的街上有很多特色餐馆。装修简单大方，可以品尝到当地的特色菜。

特色物产园盛产榛子、蘑菇、蕨菜、金莲花和各种名贵中药材。