生栗子怎么剥

生栗子可以用机器去皮。如果你不想煮它们，你可以把它们放在一个大盆里，煮些水。水还在沸腾的时候，可以直接倒入盛有栗子的盆中，浸泡30分钟左右。这时候有肿胀，中间会有空隙。然后你可以很容易地去掉外皮。

如果想更快的把生板栗的皮去掉，也可以用烤箱清洗一下，把表面的水沥干，然后用剪刀在板栗上剪一个洞，放在烤箱里烤。烤好后你会发现皮已经剥好了。

也可以用组织切割法。洗净后将板栗中间切开，然后放入锅中加适量水煮沸。将栗子倒入锅中快速煮5分钟后取出。这时候就很容易剥下来了。

栗子怎么剥？

如果你想轻松的剥板栗，可以用暴晒法，把你想剥的生板栗暴晒一天，这样板栗壳就会裂开，不管是煮熟后剥还是生剥，都很容易去掉壳，也可以去掉里面的薄皮，但是如果板栗想长期存放，就不要暴晒了， 而且干栗子不能长期保存，也可以用热胀冷缩的方法。 先把栗子的壳剥掉，然后放入沸水中煮几分钟，取出后立即放入冷水中。大概要泡三到五分钟，这样栗子的薄皮很容易剥下来，味道也不会变。

冰箱冷冻法:栗子煮熟后冷却，然后放入冰箱。冷冻大概需要两个小时，这样皮和肉就能分开，栗子的薄皮也能很快剥下来。用筷子搅拌的方法也很好。先将板栗一分为二，剥去外面的硬壳，放入盘中，加入适量开水浸泡。需要用筷子不断搅拌，这样皮和栗肉就很容易分开，不需要浸泡时间。

也可以用热水浸泡的方法。先将生栗子洗净，然后放入容器中，加入适量的精盐，用开水浸泡，盖上锅盖，约5分钟后取出切开，这样栗子就可以剥好了。这种方法既省时又省力。

也可以用微波炉加热的方法。先把买来的栗子用剪刀剪开，然后放在微波炉里加热，让里面的肉和表面的一层皮自动脱落。在使用这种方法去除栗子皮之前，一定要把壳切掉，否则很容易发生意外，会变得非常危险。