怎么煮面条？
如何做出六种美味又简单的家庭面条
面条食用方便，营养丰富。由于面条的调料、粗细和条数不同，中国有不同的吃法。面条可以当主食，快餐，好吃。它们是非常健康的食物，所以很受大家的欢迎。下面我们将向您介绍当地的六种面条做法。你可以学习。
一、阳春面
配料:面条(最好是挂面)、香油、小葱、盐、味精、酱油。
练习:
1，小葱切碎备用。在烧开的锅中加入适量的水，烧开备用。
2.在空碗中加入酱油、盐、味精和香油，冲入半碗开水。
3.锅里剩下的开水用来煮面。煮好后上桌，沥干，放入上一步准备好的面汤里，撒上葱花。
美味的秘密:
让面条更有嚼劲的一个方法是用冷水浸泡，然后过滤。这样做出来的面条很有嚼劲。
二、炸酱面
食材:酱油1袋，甜面酱半袋(剩下的半袋可以做成中式沙拉，蘸萝卜生菜)，鸡蛋2个，肥肉丁100g(去皮五花肉切成半厘米见方的丁)，各种菜越多越好黄瓜豆芽，其他大白菜心，四季豆，豆腐干。有大葱和姜末。
1.鸡蛋打散，加入1汤匙淀粉(鸡蛋会很嫩)和少许1茶匙料酒(去除鸡蛋的腥味)和盐。油加热后，放入锅中，用筷子快速搅拌，待鸡蛋变黄成熟后捞出待用。
2.油锅里少放一点油。油热后，中火翻炒五花肉丁。猪油出来后，加一点料酒去腥，再加点酱油，然后上肉丁。
3.把炸好的猪油留在锅里，把酱油和面糊在碗里搅拌均匀，用中火翻炒酱汁，这样酱汁就香了。
4.酱汁很香。倒入肉丁和鸡蛋，姜末(细切特)，转小火，慢炖，并不时搅拌。不需要加盐和糖。调味汁有它自己的咸味和甜味。如果觉得干，就加点水，啧啧有声10分钟。能找到的不多。酱和肉丁混合在一起才好吃。
5.这时候就可以准备菜了。黄瓜、萝卜切丝后，用冷水浸泡后沥干水分，这样菜丝就脆了。洋气的话加点生菜丝和白菜丝也是可以的。
6、豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、四季豆等。，在开水中休息一下，泡冷水。
7、酱料好，看干汁，从火上放葱花，利用余温煮葱花，酱料就好了。
8.湛江面条最好的一点是