家里高压锅炖排骨一般需要放什么？

我用高压锅给家人做了排骨汤。土豆胡萝卜山药排骨。味道很好。这汤很甜，一点也不油腻。制法:锅中加水，将排骨放入冷水中，加入姜片和料酒，煮沸后捞出浮尾，将排骨焯一下。锅中放少许油，爆香姜，放入排骨，加入一勺料酒，稍微翻炒，倒入适量开水，烧开。倒入电压力锅，按下煲汤键，小火炖30分钟。

准备剩余的材料，土豆去皮切小块，胡萝卜切小块，洋葱切片。30分钟后，将剩余食材全部放入高压锅，加入胡萝卜、土豆、洋葱和适量盐，盖上锅盖再炖25分钟。吃之前撒上胡椒粉和香菜。为什么要选择高压锅？1因为下班回家晚，高压锅能让肉很快变软烂。这样的下雨天，来点汤就太好了！

补钙排骨含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等，可以为儿童和老人提供钙质。主治热伤口渴，肾功能不全，产后血虚，干咳，便秘，滋补，滋阴，润燥，养肝阴，润肤，通便，止渴。中医认为，排骨在生活中可以益气，无论是酱排骨还是排骨汤，无论是炖还是炒，排骨在生活中都有益气的作用。排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨可以维护脾胃的功能。

肋骨可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸，促进铁的吸收，改善缺铁性贫血。肋骨含有丰富的铁、锌等微量元素，可以强健肌肉和骨骼。肋骨含有丰富的肌酸，可以增强体力，使人精力充沛。肋骨含有丰富的蛋白质和脂肪，为人体提供优质蛋白质和必需脂肪酸，可以补充人体所需的营养。中医认为，排骨有滋阴壮阳的作用，是男女最佳的膳食材料。