太太乐美味包产品介绍
美味宝由谷氨酸钠、调味核苷酸、食用盐科学配比而成,含有味精、IMP、GMP三种鲜味成分。
1,新鲜度:味精的2-3倍;
2.特点:
随时添加,耐高温,长时间烹饪鲜度醇厚不下降;
极易溶解,渗透性强,使主副食之间的味道、香气和营养成分非常容易交融;
抑制食品中的铁腥味,去除生淀粉味、鱼腥味等不良气味;
可搭配各种调味料使用,效果良好;
3,5: 1测试:
鲜味宝VS 99味精
—1.5L清水
-1汤匙咸味宝:味精5汤匙
-分别高温煮30分钟。
实验结果:在相同的高温蒸煮时间下,美味宝的鲜度高于味精,鲜度基本没有下降。
4.用法:和99%味精一样,盐的用量要减少。
5.规格:
100g*100包
250克*40包
500克*20包
1000g*10包装