「什锦饭」是什么味道?
解释:指用各种原料制成或混合各种花纹的食物的味道。
历史渊源:
宋代前后,四川进贡皇帝的织锦有“十种锦”,即十种织锦,各有其名。后来,同一种颜色不同的东西被称为“什锦”,是“十种锦”的简称。
20世纪30年代以后,不同类型的相似事物的混合也被称为什锦菜肴。比如“萝卜会”就是什锦小菜的意思。
扩展数据
常见的什锦食物:
1.什锦寿司:米饭和糯米,鱼,海鲜和蔬菜。什锦寿司的原料可以是生的、熟的或腌制的。根据食材的不同,不同寿司的价格和档次差别很大。
2.酱肉什锦饭:酱肉什锦饭是以大头菜、黄瓜、冬笋为主要原料制成的美味食品,口感清脆独特。
3、什锦罐头:各种水果一起做成的水果罐头,酸甜可口,无异味。
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