青椒炒肉片的做法，猪肝大肠怎么吃好，绿色

材料:瘦肉50克，猪肝50克，大肠50克。？

辅料:青椒3个，姜，油，盐。

生产步骤

1.将瘦猪肝切片，用盐和酱油腌制10分钟左右；

2.将青椒准备成段；

3.锅里的油放入姜片烧开，然后倒入猪肝瘦肉片；

4.将大肠(已泡过水)倒入其中，与瘦猪肝一起翻炒后取出备用；

5.锅里烧油，倒入青椒；

6.倒入之前炒好的肉；

7.搅拌均匀即可食用。