茶树菇和黑豆一起煲排骨可以吗?
茶树菇和黑豆一起煲排骨可以。
茶树菇、黑豆煲排骨
主料:排骨250克、茶树菇30克、黑豆50。
辅料:姜4小片、盐3克、清水2000克。
制作过程:
1、排骨切块洗净。放入压力锅里。
2、茶树菇提前半小时泡发好,放入压力锅里。
3、黑豆提前半小时泡发好,放入压力锅里。
4、加入清水,姜片,盐。锁紧压力锅锅盖。
5、通上电源,压力阀顶起后,十分钟即可。
6、吃的时候,打开锅盖,盛入碗里,即可食用。
健康功效:补肾养血,健脾开胃,滋阴润燥,养血安神,明目,解毒。
茶树菇、黑豆煲排骨的营养价值:
1、茶树菇性平,甘温,无毒。具有补肾滋阴,健脾开胃,止泻,提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
2、黑豆性平,味甘。归脾,肾经。具有补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒之功效。适宜脾虚水肿、脚气浮肿、体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗、老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿。禁忌易上火,小儿不宜多食。
3、排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经。具有补肾养血,滋阴润燥之功效。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。