龙骨汤怎么做胡萝卜玉米?
序
龙骨相比排骨更有营养,胡萝卜素含量高,可预防夜盲症,被誉为“小人参”。玉米脆甜的时候就是好汤。
材料
材料:龙骨500克,胡萝卜300克,100克;玉米;
辅料:姜适量,盐适量。
胡萝卜玉米龙骨汤。
1
龙骨洗净后,将姜片焯一下,快速洗净,去血水和泡沫。
2
将切好的胡萝卜和玉米洗净,准备下锅。
三
将胡萝卜和玉米排骨一起放入锅中,加入足量的水,按下煲汤键,大约一个小时后放盐入锅!
技巧
骨头焯水后,放姜片一起去腥。