黄磊雪碧萝卜干。

每个周末有空我都会去看《慢疗》,尤其是《我向往的生活》,很治愈。黄磊老师经常在里面做饭,每次看到他做饭都觉得特别好吃,但是我对里面的食材持怀疑态度。我觉得不是为了节目效果!我无事可做,就决定自己试试。对我有争议的是里面加了雪碧,雪碧是用来做菜的。这不是暗碟吗?

我自己试过之后,被扇了耳光。如果雪碧拌面,那真的是黑暗料理,肯定不好吃。但是,这种食物中的雪碧只是辅助成分。是为了夏天增加一点味道。正好这种味道和这些食材完美融合,吃起来没有违和感。雪碧其实起到了加糖提鲜的作用,味道很棒。

方法和普通面条差不多,雪碧是一道亮丽的风景。拌面的经典食材是胡萝卜和黄瓜。调料很丰富,但是不同地区不同口味的人可以根据自己喜欢的调料增减。面条可以是挂面,也可以是湿面。我用的比较多的是挂面,价格实惠,容易保存。最好买新鲜的面,比较嫩,比较香,方便你!感兴趣的朋友一定要试试。特别好吃。只要看着它就让你流口水。辣,过瘾,香,好吃。非常适合夏天没胃口的时候吃。

所需材料

面条一份,黄瓜丝适量,胡萝卜丝适量。

调料:蒜末、葱花、辣椒面、酱油、陈醋、雪碧、老干妈、白芝麻、花生碎。

生产步骤

1.准备适量的蒜末和葱花,然后加入适量的辣椒面。将锅里的油烧开,直到冒烟,然后倒入碗中,激发出葱、蒜、胡椒面的香气。最后加入2汤匙酱油,2汤匙陈醋,2汤匙雪碧,1汤匙老干妈,1汤匙白芝麻,1汤匙碎花生。搅拌均匀,混合物就准备好了。

2.将锅里的水烧开,用大火将水烧开,然后放入面条和胡萝卜,煮透后取出。

3.将煮好的面条煮一次,然后取出沥干水分备用。

4.切一些黄瓜丝。将面条放入盆中,加入前面准备好的汁液,最后加入黄瓜丝,然后搅拌均匀即可食用。吃起来特别香。

小贴士:

1.花生可以提前炒熟,然后用擀面杖捣碎。很简单。不上油直接放锅里就行了,炒到表面微焦,冷却后就变脆了。芝麻要煮熟,黑白分明。

2.辣椒和陈醋根据个人口味调整。如果你喜欢吃辣,就多加点。如果你想吃酸的食物,可以加点醋。