青椒酱的做法和配方青椒酱怎么做？

1，辣椒酱的传统做法很简单。将辣椒捣碎，鲜肉和黄瓜切成小丁，放入油锅炒至七八成熟，加入适量面糊和调料，煮至成熟。讲究一些，用鲜肉剁成糊状，拌入胡椒粉、面粉糊制作而成。

2、辣椒酱的做法简单，食材便宜，但是味道很特别。刚下树的辣椒嫩嫩的，辣脆的味道很轻微。做出来的辣椒酱有一种绿色的味道，味道非常鲜美。辣椒年龄大了，辣椒酱会有辣味，吃在嘴里又麻又辣，食欲大增。